食品包装膜是用来包裹在食品表面，主要用以隔开分解微生物细菌和外来污染物的进入，以免及延长食品变质的高聚物材料。虽说冷冻食品包装膜是塑料食品包装，但是在使用中也需要注意的。 不可长期用塑料袋高温食品。 

      在日常生活中，会看到有人用塑料袋装热气腾腾的炸糕、油条等，如果在短时间内将食品 吃掉不会有太大危害，只不过如果时间长了，过热的食品会因为被捂在袋子里，让塑料袋中的某些物质渗入到食品中， 影响健康。所以使用时要注意，比如用微波炉加热食品时，要使用微波炉特定塑料袋和特定容器。对冰箱内的冷藏、冷冻等食品需要使用冷冻食品包装膜，不可用其它塑料袋来代替。

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