食品包装膜是用来包裹在食品表面，主要用以隔断分解微生物细菌和外来污染物的进入，避免及延长食品变质的高聚物材料。 

       食品包装膜膜除了满足商品包装本身需要的力学性能、印刷性能、展示性能等包装材料定要具有的性能外，各国对用于食品类物品包装材料的卫生性能都有很高的要求。我国标准GB-9687规定了用于食品包装材料的卫生要求，要求材料色泽正常、无异嗅、无异物，并在蒸发残渣、重金属含量、脱色实验等方面符合相应要求。

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