食品包装膜作为与食品直接接触的材料,需要满足以下性能要求:
1、食品安全性:食品包装膜定要符合食品安全标准,不得对食品产生有害物质的迁移,不得对食品的品质、口感和营养价值造成影响。
2、阻隔性能:应具有良好的气体、水分和光线的阻隔性能,以保持食品的新鲜度和品质。具体要求根据食品的性质而定,例如对于易氧化的食品,它需要具有较高的氧气阻隔性能。
3、密封性能:需要具备良好的密封性能,能够很好的避免食品与外界空气的接触,避免氧化、湿气侵入和污染。
4、机械强度:应具有足够的机械强度和耐久性,能够承受包装和运输过程中的压力和冲击,保护食品不受损坏。
5、可印刷性:食品包装膜通常需要印刷相关信息,如产品名称、生产日期、营养成分等。因此,包装膜应具备良好的可印刷性,能够实现清晰、长久的印刷效果。
6、热封性能:需要具备良好的热封性能,能够在包装过程中通过热封技术将包装材料牢牢的封闭,保障包装的密封性和完整性。
7、可撕性:应具备易于撕裂的特性,方便消费者打开包装。
8、环境保护性:应尽量采用环境保护材料,降低对环境的影响,符合可持续发展的要求。
这些性能要求旨在保护食品的安全和品质,提供良好的包装保护和使用体验,同时满足法律法规和消费者的期望。制造商在设计和选择食品包装膜时需要考虑这些要求,并进行相关的质量控制和测试。
2023/06/12 14:13:34
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